تحقیقات دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد التهاب مغز بسرعت می‌تواند توانایی انسان برای بازیابی خاطرات پیچیده مشابه اما متفاوت را مختل کند. مطالعات جدید - که در مجله علوم اعصاب به چاپ رسیده- به طور خاص مشخص می‌کند که چگونه مولکول‌های سیگنال‌ساز سیستم ایمنی بدن موسوم به سیتوکین ارتباط بین نورون‌ها در هیپوکامپ را مختل می‌کند.

یافته های محققان بینشی را ارائه می دهد که چرا کمبودهای شناختی در افرادی که تحت شیمی درمانی قرار دارند یا آنهایی که مبتلا به بیماری های خودایمنی یا بیماری انحطاط سلول های عصبی هستند، اتفاق می افتد. علاوه بر این از آنجایی که سیتوکین ها در مغز در هر یک از این شرایط افزایش می یابد، این مطالعه روش های درمانی بالقوه ای برای کاهش مشکلات حافظه در این بیماران پیشنهاد می کند. گازوسکی، یکی از متخصصان شرکت کننده در این تحقیق می گوید: تحقیقات ما اولین ارتباط میان فعال سازی سیستم ایمنی، تغییر عملکرد مدار عصبی و حافظه تفکیک پذیر مختل شده را فراهم می کند.

چون بیسکویت کیک پنیر، شیرین است خیلی علاقه دارد به کف ظرف بچسبد، بنابراین باید ظرف خوب چرب شود

مواد لازم:

1- قسمت بیسکوییت کیک پنیر :

بیسکویت ساقه طلایی خرد شده *****یک و نیم فنجان

شکر ****یک چهارم فنجان

کره****** یک چهارم فنجان

2- تهیه مخلوط پنیر:

تخم مرغ ***** 4 عدد

پنیر خامه ای یا پنیر فتا **** 200 گرم

 شکر  **** نصف فنجان

 نصف قاشق چایخوری **** وانیل شکری یا رنده پوست یک پرتقال متوسط

نکاتی در مورد مواد لازم :

- بیسکویت ساقه طلایی باید خرد گردد، ولی نباید خیلی نرم شود.

- پنیر فتا، باید 3 تا 4 ساعت در آب بدون نمک بماند تا شوری اش گرفته شود.

- مقدار شکر موجود در مخلوط پنیر را بسته به ذائقه ی خودتان، می توانید کمتر بریزید.

شکر، بادام، پوست لیموی رنده شده و آرد برخی از مواد تشکیل دهنده این کیک هستند.

مواد لازم برای 40 قطعه:
شکر  ***** یک پیمانه
پوست رنده شده یک لیمو
آرد  *******دو پیمانه
بیکینگ پودر  ****نصف قاشق چای‌ خوری
بادام‌ با پوست دوم ****** 150 گرم
تخم مرغ******** 6 عدد

 طرز تهیه :
فر را روی دمای 170 درجه ی سانتی‌ گراد از پیش گرم کنید و درون سینی فر، کاغذ مخصوص شیرینی را قرار دهید.
شکر، تخم‌ مرغ و پوست رنده شده ی لیمو را درون کاسه ی بزرگی ریخته و با همزن برقی آن ‌ها را با هم خوب مخلوط کنید تا رنگ مخلوط روشن ‌تر شده و غلیظ شود.

تویوتا از مقام خود به عنوان با ارزش‌ترین برند خودروی جهان دفاع کرد! در تازه‌ترین فهرست با ارزش‌ترین برندهای دنیا که توسط موسسه «میلوارد براون» منتشر شده، در سال ۲۰۱۴ برای هفتمین بار در 9 سال گذشته باارزش‌ترین برند خودروی جهان معرفی شد.

بعد از تویوتا، «ب ام و» دوم شد و «فورد» با جهشی فوق العاده جلوتر از «فولکس واگن» و «نیسان» جزو پنج برند با ارزش خودرویی جهان قرار گرفت.

ارزش برند تویوتا امسال با ۲۱ درصد افزایش نسبت به سال گذشته ۲۹ میلیارد و ۶۰۰ میلیون دلار برآورد شد.

شاید ندانید که فصل‌های سرد، برای پاها زجر آورند. شما مجبورید اکثر کفش‌های فانتزی‌ را برای ماه‌ها در کمدتان بگذارید و هیچ پدیکور و لاک ناخنی هم در دنیا وجود ندارد که بتواند خارش جوراب‌های پشمی را تحمل کند!

اما برای حل این مشکل، می‌توانید اسکراب و لوسیون درست کنید. این ترکیب اسکراب و لوسیون که از ساده‌ترین مواد تشکیل‌دهنده ساخته شده‌اند، تنها چیزی هستند که به آن نیاز دارید.

در هر دو ترکیب، شما از مزیت نرمی روغن پایه، بعلاوه‌ی خنک کنندگی و طراوت روغن نعناع برای آبرسانی، افزایش گردش خون و کاهش درد و تیر کشیدن پا بهره می‌برید. (این اسکراب از قدرت لایه برداری دانه‌های ساده‌ی شکر نیز استفاده می‌کند).

ورزش در ساعات متفاوت روز اثر یکسانی بر بدن ندارد. بنابر پژوهشی که «شورای آمریکایی ورزش» انجام داده، چنانچه افراد صبح‌ها پس از بیدار شدن از خواب و قبل از صرف صبحانه پیاده‌روی کنند یا بدوند، راحت‌تر به انجام فعالیت‌های جسمی عادت خواهند کرد.

ناشتا ورزش کردن به مدت 30 تا 45 دقیقه و با فعالیت شدید کاهش وزن را آسان‌تر می‌کند. اگر فردی نخواهد با شکم خالی از خانه خارج شود و به ورزش بپردازد، می‌تواند پیش از خروج یک صبحانه بسیار سبک بخورد؛ صبحانه‌ای که می تواند انرژی لازم برای فعالیت‌های جسمی را فراهم آورد.

متخصصان معتقدند بهترین زمان برای ورزش بین ساعت 6 تا 8 صبح است. در این زمان، کورتیزول، هورمون استرس در بالاترین سطح خود قرار دارد.

این هورمون باعث سوخت و ساز چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها می‌شود و آنها را به انرژی تبدیل می‌کند که در حین انجام فعالیت ورزشی به مصرف می‌رسد.

این بیسکویت برای کسانی که کلسترول خونشان بالاست، مناسب است. اما در مصرف این نوع بیسکویت هم نباید زیاده روی کرد.

مواد لازم: برای تهیه 12 - 10 عدد بیسکویت
آرد سفید گندم : 2 پیمانه سرپر (225 گرم)
بیکینگ پودر : 1 قاشق چای‌خوری
کره گیاهی پاستوریزه : 2 قاشق سوپ‌خوری
شکر : 2 قاشق سوپ‌خوری
کشمش : یک سوم پیمانه (50 گرم)
دانه آفتابگردان : 2 قاشق سوپ‌خوری
ماست کم‌چرب پاستوریزه : 1 پیمانه سرخالی (150 گرم)
شیر کم چرب پاستوریزه : 3- 2 قاشق سوپ‌خوری

لنوو، تلفن همراه جدیدی را با عنوان «Sisley» تا اواخر ماه اکتبر وارد بازار فناوری خواهد کرد که شباهت بسیاری به آیفون 6 داشته تا این کمپانی به کپی برداری از اپل متهم شود.

کمپانی اپل از غول های فناوری است که همیشه مورد توجه رقبای خود بوده و کمپانی های رقیب در تلاش بوده اند تا محصولات خود را به محصولات اپل نزدیک کنند تا بتوانند توجه بیشتر کاربران را به خود جلب کنند.

سامسونگ، یکی از کمپانی هایی است که همواره در تلاش بوده تا محصولات خود را به این کمپانی نزدیک کند اما اکنون لنوو، دیگر کمپانی است که محصول جدید خود را با تفاوت بسیار کمی نسبت به آیفون 6 عرضه خواهد کرد.

با پیشرفت علم و فناوری، یکی از نگرانی‌های کاربران اینترنتی افشا شدن اطلاعات هویتی یا هک شدن حساب‌های شخصی‌شان در فضای اینترنتی و مجازی است. ادوارد اسنودن در همین راستا بزرگترین افشاگر تاریخ جاسوسی اطلاعات جهان 4 توصیه به کاربران اینترنتی ارائه کرده است.

ادوارد اسنودن، افشاگر بزرگترین توطئه و جاسوسی اطلاعات جهان است که اسناد محرمانه طبقه بندی شده ای از برنامه های فوق سری مقامات آمریکایی را در اختیار نشریات آمریکایی مانند گاردین، نیویورک تایمز و واشنگتن پست قرار داده بود، 4 توصیه مهم امنیتی را به کاربران اینترنتی ارائه داده تا بتوانند اطلاعات خود را از دست هکرها محفوظ نگه دارند.

من بین دندان‌هایم یک فاصله‌ی بزرگ دارم، خیلی هم دوستش دارم! وقتی در ۱۵ سالگی، سیم‌های دندان‌هایم را باز کردم، آنها (که به مدت ۲.۵ سال تحت فشار بودند) در اولین شب، دوباره از هم فاصله گرفتند. دلم می‌خواست گریه کنم. نمی‌توانید حال مرا درک کنید.

ارتودنتیست آهی کشید و به من گفت که اگر دوباره ارتودنسی کنم، این فاصله را برطرف خواهد کرد، اما من قبول نکردم. این فاصله، از نظر من جالب بود. سال‌ها بعد، به ویژگی مورد علاقه‌ی من تبدیل شد، و حالا به لبخند من معنی می‌دهد.

من تا جایی که می‌توانم، آن را بیشتر آشکار می‌کنم. حالا وقتی دندان‌هایم را سفید می‌کنم و رژ لب بسیار روشن و قرمز می‌زنم، همه‌اش برای این است که همه به دهان من توجه کنند!