طرزتهیه کیک بادام

مخلوط فوق را درون مخلوط آرد، بیکینگ پودر و بادام بریزید. خمیر حاصله را با استفاده از دست‌، کمی ورز دهید تا نرم شود. خمیر را از وسط به دو نیم تقسیم کنید(25 سانتی ‌متر طول و 5 سانتی ‌متر عرض).

خمیر‌ها را با فاصله کنار هم روی کاغذ مخصوص پخت، درون سینی فر قرار داده و آن‌ ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که سفت و طلایی رنگ شوند،‌ حرارت دهید.خمیرها را از فر خارج کرده و حدود یک ساعت آن ‌ها را در جایی قرار داده تا خنک شوند.

فر را روی 140 درجه سانتی ‌گراد از پیش گرم کنید.همان طور که خمیرها در حال خنک شدن هستند،‌ با استفاده از یک چاقوی تیز و نازک،‌ آن ‌ها را به ضخامت نیم سانتی‌ متر برش دهید. برش ‌ها را روی سینی فر قرار داده و آن ‌ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه حرارت دهید و یک بار برگردانید.آن‌ ها را از فر خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شوند.