loading...
مجله وبلاگی | بروز ترین مجله اینترنتی
وبلاگی بازدید : 471 پاییز 1393 نظرات (0)

شکر، بادام، پوست لیموی رنده شده و آرد برخی از مواد تشکیل دهنده این کیک هستند.

مواد لازم برای 40 قطعه:
شکر  ***** یک پیمانه
پوست رنده شده یک لیمو
آرد  *******دو پیمانه
بیکینگ پودر  ****نصف قاشق چای‌ خوری
بادام‌ با پوست دوم ****** 150 گرم
تخم مرغ******** 6 عدد

 طرز تهیه :
فر را روی دمای 170 درجه ی سانتی‌ گراد از پیش گرم کنید و درون سینی فر، کاغذ مخصوص شیرینی را قرار دهید.
شکر، تخم‌ مرغ و پوست رنده شده ی لیمو را درون کاسه ی بزرگی ریخته و با همزن برقی آن ‌ها را با هم خوب مخلوط کنید تا رنگ مخلوط روشن ‌تر شده و غلیظ شود.

مخلوط فوق را درون مخلوط آرد، بیکینگ پودر و بادام بریزید. خمیر حاصله را با استفاده از دست‌، کمی ورز دهید تا نرم شود. خمیر را از وسط به دو نیم تقسیم کنید(25 سانتی ‌متر طول و 5 سانتی ‌متر عرض).

خمیر‌ها را با فاصله کنار هم روی کاغذ مخصوص پخت، درون سینی فر قرار داده و آن‌ ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که سفت و طلایی رنگ شوند،‌ حرارت دهید.خمیرها را از فر خارج کرده و حدود یک ساعت آن ‌ها را در جایی قرار داده تا خنک شوند.

فر را روی 140 درجه سانتی ‌گراد از پیش گرم کنید.همان طور که خمیرها در حال خنک شدن هستند،‌ با استفاده از یک چاقوی تیز و نازک،‌ آن ‌ها را به ضخامت نیم سانتی‌ متر برش دهید. برش ‌ها را روی سینی فر قرار داده و آن ‌ها را به مدت 20 تا 25 دقیقه حرارت دهید و یک بار برگردانید.آن‌ ها را از فر خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شوند.


ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
تفریحی
پیشنهاد 2






اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    جنسیت شما ؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 3266
  • کل نظرات : 77
  • افراد آنلاین : 12
  • تعداد اعضا : 36
  • آی پی امروز : 198
  • آی پی دیروز : 448
  • بازدید امروز : 431
  • باردید دیروز : 7,071
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 12
  • بازدید هفته : 17,178
  • بازدید ماه : 82,836
  • بازدید سال : 237,545
  • بازدید کلی : 6,593,072
  • پخش زنده فوتبال
    مطالب پربازدید
    بازی انلاین مجله